ทำเคาน์เตอร์/โต๊ะครัวสแตนเลสเอง จุดสำคัญที่ต้องรู้

อยากได้เคาน์เตอร์ครัวสแตนเลสแบบมืออาชีพ ทำเองได้ถ้ารู้จุดสำคัญ บทความนี้สรุปสิ่งที่ต้องคำนึง (ต่อยอดจากงานตัด-ดัดท่อสแตนเลส)

1. ใช้สแตนเลส 304

งานสัมผัสอาหารต้องเป็น 304 กันสนิมและปลอดภัย เลือกความหนาแผ่นให้รับน้ำหนักของบนเคาน์เตอร์

2. เชื่อม TIG + เก็บรอย

เชื่อม TIG อาร์กอนให้แนวสะอาด แล้ว ขัดเก็บรอยเชื่อมให้เรียบ ไม่ให้มีซอกให้เศษอาหาร/เชื้อโรคสะสม และทำ passivation คืนผิวกันสนิม

3. ขอบ/มุมมน

พับขอบและทำมุมมน กันบาดมือ และลดจุดสะสมสิ่งสกปรก ดูสะอาดเรียบร้อยแบบครัวมืออาชีพ

4. ความลาด & ขาปรับระดับ

เผื่อความลาดเล็กน้อยไปทางที่ระบายน้ำ กันน้ำขัง และใส่ขาปรับระดับสแตนเลสให้ได้ระดับบนพื้นครัวที่ไม่เรียบ

สรุป

หัวใจคือ 304 + เก็บรอยเชื่อมเรียบ + ขอบมน + กันน้ำขัง = เคาน์เตอร์สแตนเลสที่แข็งแรง สะอาด ถูกสุขอนามัย และดูโปร

Happy Metal จำหน่ายอุปกรณ์งานโลหะ สแตนเลส และฮาร์ดแวร์งานช่าง — สอบถาม/สั่งของหรือขอคำแนะนำได้ที่ LINE @happym หรือโทร 085-926-9797